کشمون
کشمون

Keshmoon
کشمون

Did you know that 90% of the underground water that is extracted is used for agricultural purposes in Iran. In farming, having access to more water translates to having more opportunities to make money.
In Gaen, there are 12 Qanats for water that have all dried up as a result of climate change in the region and the excessive use of water. In order for farmers to increase their financial gains, each year they increase the amount of cultivated land to make more money. In order to secure water for agriculture, farmers dig wells to access groundwater and keep digging deeper until they reach water that is salty that cannot be used to cultivate saffron. This is because the saffron plant is sensitive to salty water and will be destroyed by the use of such water. In order to fix this great issue, Mohammad with the help of his brother and a good friend started this startup in the eastern region of Iran called Gaenat.

Together they decided to set up a platform where customers can buy saffron directly from farmers, giving farmers more profit. Thus, the farmer is obligated to extend his/her cultivating levels, with the same amount of saffron produced, their profits increase from 20% to 30%. When the profits of the farmer increase, less water is consumed. Every year, during in the harvesting season of saffron, the products of each farmer are taken to a laboratory to be carried out a quality test. Furthermore, each farmer’s farm is placed under supervision to determine whether the farmer uses chemicals or fertilizers, and this information is then reflected on the farmer’s profile. Customers can then compare different farmers and buy saffron based on their choices. This is the philosophy behind Keshmoon that works to please both the customer and the farmer, ensuring that both are aware of the process and quality behind each product sold.

Just think that a product of a farmer who is miles away from you, that is cultivated for days and months, just as one takes care of a child, can be accessed by you through Keshmoon. By purchasing one of our products, it is as if the farmer who has protected this product and nurtured it, welcomes you to his/her house, tells the story of his/her life, and then makes you a meal and drink where you experience the incredible aroma, color and taste of this wonderful spice. This is the Keshmoon experience.

We have decided to make this experience global by bringing our farmer’s product to customers all over the world and in order to accomplish this, we need your support.
We would really appreciate it if you know of any journalist, reporters famous chefs in your city or country that you can introduce us to.

We follow our dreams…
We are cutting distances…
We are after improving the world…
We want to spread happiness in the world…
Join us!

شما می‌دانید که 90% آبی که از سفره‌های زیرزمینی برداشت می‌شود، در بخش کشاورزی به مصرف می‌رسد؟ در کشاورزی داشتن آب بیشتر یعنی درآمد بیشتر.

در قائن 12 قنات آب وجود داشته که با توجه به اقلیم خشک اون منطقه و سوء مصرف آب همگی خشک شدند. کشاورزها برای رسیدن به درآمد بیشتر هر سال سطح زیر کشتشان را افزایش داده و برای تامین آب برای کشاورزی شروع به حفر کردن چاه می‌کنند تا از سفره آب‌های زیرزمینی استفاده کنند و طولی نمی‌کشد که هر سال برای رسیدن به آب مجبور می شوند تا چاه‌های آب را عمیق‌تر کنند تا جایی که آب‌ها هم شور می‌شوند، پیاز زعفران هم به شوری حساس است و از بین می‌رود. برای حل مشکل بزرگ آب, محمد با برادر و یک دوست از دل قائنات در شرق ایران استارتاپ کشمون را راه انداختند. آن‌ها تصمیم می‌گیرند که یک پلتفرم راه اندازی کنند که مصرف کننده‌های نهایی مستقیم از کشاورز‌ها زعفران بخرند و با این کار سود بیشتری به کشاورز می‌رسد و کشاورز موظف می‌شود که سطح زیر کشتش را گسترش ندهد و با همان مقدار تولید زعفران، 20 تا 30 درصد درآمدشان افزایش پیدا می‌کند و درنتیجه آب کمتری مصرف می‌شود. کشمون هر سال در فصل برداشت زعفران کشاورزهایش را به آزمایشگاه برده تا تست کیفی انجام دهند و مزرعه هر کشاورز هم تحت نظارت میدانی هست تا مشخص شود که آیا از سموم و کود شیمیایی استفاده می‌کند یا نه و این اطلاعات در پروفایلش منعکس می‌شود. مخاطب‌ها می‌توانند کشاورزهای مختلف را مقایسه کنند و زعفران اصل و با کیفیت مشخص را خریداری کنند.

 

 

در این صورت هم کشاورز رضایت دارد و هم مشتری‌ که می‌داند با خریدش از کشمون چه تاثیری بر روی این چرخه می‌‌گذارد.

فکر کنید محصول یک کشاورز مایل‌ها دور از شما, روزها و ماه‌ها مثل بچه‌اش از زمین کشاورزی خود و محصولش مراقبت کرده, را در خانه‌های خود راه می‌دهید, داستان زندگیش را می‌خوانید  و با استفاده از آن غذا و نوشیدنی درست می‌کنید و عطر و رنگ و طعم این ادویه شگفت‌انگیز را حس می‌کنید.

کشمون تصمیم گرفته که رویای خود را جهانی کند و محصول کشاورزهایش را به دست مشتری‌های سراسر دنیا برساند و برای این کار نیاز به همراهی شما دارد.

خیلی ممنون می‌شویم اگر خبرنگار یا آشپز معروفی در شهر و یا کشور خودتان می‌شناسید به ما معرفی کنید.

ما آرزوهایمان را دنبال می‌کنیم…

ما فاصله‌ها را کم کردیم…

ما به دنبال بهتر کردن دنیا هستیم…

ما می‌خواهیم که شادی را گسترش دهیم…

به ما ملحق شوید!

کشمون